Niedertemperaturofen

- Entwickelt für die langsame Zubereitung oder Warmhalten von Lebensmitteln mittels eines sehr genau eingestellten und kontrollierten Prozesses

- mit Kerntemperaturfühler, separat einstellbar

- Griffmulden an den Seiten

- leicht zu reinigende Türdichtung

- die Ofenkammer wird an 4 Seiten beheizt und verteilt die Wärme gleichmäßig in der Kammer

- Energieeffizient durch zusätzliche Isolierung

- nahtlose Ofenkammer mit abgerundeten Ecken, leicht zu reinigen

- Temperatur in Schritten von 1 Grad einstellbar - Ofenraum bis 120 ° C, Kerntemperatur und warm halten bis 100 ° C

- Türbänder links oder rechts, einfach umzubauen

- digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, eingestellter Temperatur und aktuellen Kern- / Kammertemperaturen

- Pfannen- und Tabletthalter aus Edelstahl, passend für GN 1/1 Behälter, Roste und Tabletts sowie 600 x 400 mm Backbleche, auf 3 Ebenen

- 1200 W

- 495 x 690 x 415 mm (BxTxH)

- Temperaturbereich von 1˚C bis 120˚C

- Edelstahl