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Schockfroster für 5 x GN 1/1

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Beschreibung

- Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl

- Funktion für Schockfrosten und Schockkühlen

- Schockkühlen von +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten

- Schockfrosten von +70 °C auf - 18 °C in etwa 240 Minuten

- gerundete Ecken für leichte Reinigung

- digitaler Regler

- für Sous Vide empfohlen

- Kühlmittel R290/R600a

- 750 x 740 x 850 mm (BxTxH)